Пасха заварная творожная

Ингредиенты
Творог 2 кг / Сливочное масло - 300 гр. / Сметана - 400 гр. / Яйцо - 4 шт. / / / / / / / / / / / / / / / / /
Описание приготовления

Творог дважды протереть через сито. В отдельной посуде довести до кипения при непрерывном помешивании масло, сметану и 3 яйца, влить горячую массу и протертый творог, добавить 1 яйцо и соль, перемешать массу до однородности, заполнить пасочницу, выстланную чуть влажной марлей, прикрыть блюдцем, положить небольшой гнет, поставить на холод на 12 часов.


 источник: TostON.ru  просмотры:  время приготовления: не указано  порций: 0  сложность: не указано